香菜豬肉餃子是一道快餐/主食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 單身食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菜豬肉餃子的做法,協(xié)助您做出美味可口的香菜豬肉餃子。
香菜豬肉餃子的做法 |
1. 香菜擇洗干凈,瀝干水分后剁成碎末,拌入少許香油待用;2. 豬肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、鹽、味精,攪拌均勻;3. 最后加入香菜末攪拌均勻即可;4. 面粉加適量清水揉成勻,分成多個(gè)面團(tuán),搟成薄皮;5. 薄皮內(nèi)放入適量肉餡包成餃子即可;6.鍋內(nèi)放入適量清水燒開,放入餃子煮熟即可。 |
香菜豬肉餃子說明: |
工藝:煮 口味:原本味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【單身食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 |
香菜豬肉餃子的制作材料 |
主料:小麥面粉400克 輔料:香菜250克 豬肉(肥瘦)150克 調(diào)料:生抽15克 料酒15克 鹽3克 味精1克 香油2克 |
香菜豬肉餃子怎么做好吃 |
1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用紗布擠出菜汁,菜汁可留為調(diào)餡用。2. 豬肉餡要肥瘦適中,最好為肥三瘦七的比例,煮熟的餃子餡才會(huì)香。 |
香菜豬肉餃子的熱量 |
能量2109.64千卡,維生素B60.28毫克,蛋白質(zhì)88.22克,脂肪68.51克,碳水化合物302.97克,葉酸474.84微克,膳食纖維17.8克,膽固醇120毫克,維生素A509.5微克,胡蘿卜素2900微克,硫胺素2.27毫克,核黃素0.81毫克,煙酸18.56毫克,維生素C120毫克,維生素E5.2毫克,鈣389.56毫克,磷1042.39毫克,鉀1797.76毫克,鈉2441.39毫克,碘15.44微克,鎂310.98毫克,鐵12.5毫克,鋅5.1毫克,硒49.19微克,銅0.87毫克,錳1.2毫克, 香菜豬肉餃子的做法,香菜豬肉餃子怎么做 |
制作香菜豬肉餃子的小貼士: |
香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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