糖醋茭白是一道家常菜 高血壓食譜 肝炎食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜，口味糖醋味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析糖醋茭白的做法，協(xié)助您做出美味可口的糖醋茭白。
| 糖醋茭白的做法 |
| 1. 將嫩茭白去皮洗凈，切成滾刀塊；2. 萵筍去根，削去外皮洗凈，也切成小滾刀塊備用；3. 蔥姜蒜切末；4. 坐鍋點(diǎn)火加水，水開后放入茭白、萵筍燙一下?lián)瞥?，瀝凈水分，放入盤內(nèi)加精鹽拌勻，撥散晾涼；5. 將白糖、白醋、蔥末、姜末、蒜末同放碗內(nèi)，調(diào)成糖醋汁；6. 將茭白、萵筍擠去水分，放入碗內(nèi)，倒入糖醋汁，腌至入味后盛入盤內(nèi)，即可食用。 |
| 糖醋茭白說明： |
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工藝：腌 口味：糖醋味 |
| 糖醋茭白的制作材料 |
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主料：茭白250克 萵筍100克 輔料： 調(diào)料：白醋10克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 姜5克 大蒜（白皮）3克 白砂糖10克 |
| 糖醋茭白怎么做好吃 |
| 糖醋茭白的熱量 |
| 能量124.44千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)5.09克,脂肪0.72克,碳水化合物29.7克,葉酸15.75微克,膳食纖維5.64克,維生素A39.6微克,胡蘿卜素237.6微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.84毫克,維生素C17.06毫克,維生素E2.7毫克,鈣45.93毫克,磷144.89毫克,鉀766.01毫克,鈉1417.94毫克,鎂43.63毫克,鐵2.37毫克,鋅1.23毫克,硒1.88微克,銅0.26毫克,錳1.63毫克, 糖醋茭白的做法，糖醋茭白怎么做 |
| 制作糖醋茭白的小貼士： |
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