芙蓉海蟶是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 私家菜 滋陰食譜 水腫食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芙蓉海蟶的做法，協(xié)助您做出美味可口的芙蓉海蟶。
| 芙蓉海蟶的做法 |
| 1. 將海蟶肉去腸及沙線洗凈；2. 火腿切成末；3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉待用；4. 豌豆苗擇洗干凈；5. 蛋清加精鹽、味精、水?dāng)噭?，上鍋蒸熟成白色芙蓉?. 將蟶肉下入開(kāi)水鍋內(nèi)氽一下，撈出撒在芙蓉上；7. 將煮蟶肉的原湯加料酒、味精、精鹽燒開(kāi)，用濕淀粉勾芡，撒入豌豆苗，淋入蔥油，澆在芙蓉海蟶上，撒上火腿末即可。 |
| 芙蓉海蟶說(shuō)明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【私家菜】 【滋陰食譜】 【水腫食譜】 |
| 芙蓉海蟶的制作材料 |
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主料：蟶子150克 雞蛋清150克 輔料：火腿50克 豌豆苗20克 調(diào)料：料酒15克 淀粉(玉米)5克 蔥油15克 鹽3克 味精2克 |
| 芙蓉海蟶怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 芙蓉海蟶的熱量 |
| 能量228.91千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)37.76克,脂肪2.47克,碳水化合物14.35克,葉酸13.6微克,膳食纖維0.38克,膽固醇216毫克,維生素A200.5微克,胡蘿卜素533.4微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.74毫克,煙酸5.15毫克,維生素C13.4毫克,維生素E1.63毫克,鈣229.06毫克,磷363.23毫克,鉀540.3毫克,鈉2465.14毫克,碘1.8微克,鎂85.2毫克,鐵54.39毫克,鋅4.26毫克,硒97.45微克,銅0.73毫克,錳18.12毫克, 芙蓉海蟶的做法，芙蓉海蟶怎么做 |
| 制作芙蓉海蟶的小貼士： |
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