砂鍋面筋是一道私家菜 減肥瘦身食譜 便秘食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂鍋面筋的做法，協(xié)助您做出美味可口的砂鍋面筋。
| 砂鍋面筋的做法 |
| 1. 油面筋改刀，切塊；水發(fā)香菇去蒂洗凈，一切兩半；煮熟的筍切成長方塊；油菜切成同樣大小的片備用。2. 炒鍋放在火上，放油，燒至六成，放入香菇、筍塊、油菜煸炒，倒入清湯750毫升燒沸后，倒在砂鍋內(nèi)，然后放入面筋，加入料酒、醬油、白糖、精鹽、味精，燒至鹵汁稠濃，用濕淀粉勾芡，淋入香油即成。 |
| 砂鍋面筋說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 砂鍋面筋的制作材料 |
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主料：油面筋300克 輔料：香菇（鮮）125克 竹筍75克 油菜75克 調(diào)料：花生油50克 香油30克 鹽3克 醬油5克 味精2克 料酒5克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克 |
| 砂鍋面筋怎么做好吃 |
| 砂鍋面筋的熱量 |
| 能量2289.71千卡,蛋白質(zhì)87.86克,脂肪156.07克,碳水化合物143.59克,葉酸89.02微克,膳食纖維10.22克,維生素A77.25微克,胡蘿卜素465微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.4毫克,煙酸10.17毫克,維生素C32毫克,維生素E64.2毫克,鈣190.41毫克,磷456.18毫克,鉀632毫克,鈉1764.81毫克,碘0.12微克,鎂160.35毫克,鐵11.26毫克,鋅8.56毫克,硒72.37微克,銅1.85毫克,錳5.45毫克, 砂鍋面筋的做法，砂鍋面筋怎么做 |
| 制作砂鍋面筋的小貼士： |
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