麻辣雞串是一道家常菜 健脾開胃食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣雞串的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣雞串。
| 麻辣雞串的做法 |
| 1. 雞肉洗去血水，加鹽腌30分鐘待用；2. 將腌制好的雞肉串下油鍋炸呈金黃色，撈起瀝油待用；3. 鍋中留少許底油，下入干辣椒，花椒炒出香味；4. 將炸好的雞肉串倒入鍋內(nèi)，加胡椒粉、孜然粉再炒幾分鐘，最后加幾滴香油，起鍋裝盤即可。 |
| 麻辣雞串說明： |
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工藝：炒 口味：麻辣味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【健脾開胃食譜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 |
| 麻辣雞串的制作材料 |
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主料：雞肉400克 輔料： 調(diào)料：花椒80克 辣椒粉10克 孜然7克 辣椒(紅、尖、干)100克 植物油30克 |
| 麻辣雞串怎么做好吃 |
| 麻辣雞串的熱量 |
| 能量1106.7千卡,蛋白質(zhì)99.08克,脂肪57.67克,碳水化合物116.87克,葉酸26微克,膳食纖維69.01克,膽固醇424毫克,維生素A522.7微克,胡蘿卜素1986微克,硫胺素0.83毫克,核黃素0.95毫克,煙酸25.64毫克,維生素E14.95毫克,鈣573.8毫克,磷1014.6毫克,鉀2388毫克,鈉305.12毫克,碘49.6微克,鎂318.1毫克,鐵20.39毫克,鋅14.24毫克,硒49.37微克,銅1.8毫克,錳14.63毫克, 麻辣雞串的做法，麻辣雞串怎么做 |
| 制作麻辣雞串的小貼士： |
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