羊腎餛飩是一道活血化瘀食譜 痛經(jīng)食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析羊腎餛飩的做法,協(xié)助您做出美味可口的羊腎餛飩。
羊腎餛飩的做法 |
1. 將肉桂、川椒、川芎研末備用。2. 將羊腎去皮漂洗,使腰臊除凈,剁成肉蓉,加入藥末及適量的醬油、精鹽,拌勻成餡。3. 將面粉加水和勻,搟成皮,包入肉餡,做成餛飩。 |
羊腎餛飩說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:原本味 標(biāo)簽: 【活血化瘀食譜】 【痛經(jīng)食譜】 |
羊腎餛飩的制作材料 |
主料:小麥面粉250克 羊腰子50克 輔料:肉桂3克 川芎5克 胡椒2克 調(diào)料:醬油3克 鹽2克 |
羊腎餛飩怎么做好吃 |
1. 溫陽(yáng)散寒,活血止痛,主治痛經(jīng)。2. 羊腎補(bǔ)腎益精,肉桂、川椒溫通經(jīng)脈,助陽(yáng)散寒;川芎活血、行氣、止痛。3. 為胞宮陰寒內(nèi)盛證或兼感寒濕癥之良方。 |
羊腎餛飩的熱量 |
能量942.03千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)47.91克,脂肪7.7克,碳水化合物179.59克,葉酸58.25微克,膳食纖維9.3克,膽固醇144.5毫克,維生素A63.2微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素1.33毫克,核黃素1.14毫克,煙酸9.06毫克,維生素E0.86毫克,鈣83.96毫克,磷543.56毫克,鉀545.97毫克,鈉1063.43毫克,碘7.32微克,鎂141.28毫克,鐵4.86毫克,鋅1.93毫克,硒48.21微克,銅0.32毫克,錳0.35毫克, 羊腎餛飩的做法,羊腎餛飩怎么做 |
制作羊腎餛飩的小貼士: |
肉桂:用桂忌用諸蔥。 川芎:川芎惡黃芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黃連,反黎蘆。 |
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