燜羊肉卷是一道西餐其他，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燜羊肉卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的燜羊肉卷。
| 燜羊肉卷的做法 |
| 1. 將羊肋條肉鋪平，在剔去肋骨的空內(nèi)涂抹蒜末、精鹽、胡椒粉； 2. 然后卷成筒狀，用線扎緊，再涂上奶油； 3. 平鍋注油燒熱，放入肉卷煎上色； 4. 放入湯鍋內(nèi)，加適量水用小火燜熟，取出拆線切成卷片； 5. 再放回湯鍋內(nèi)燜，燜好后盛入盤內(nèi)，澆上原汁即可。 |
| 燜羊肉卷說明： |
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工藝：燜 口味：蒜香味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 燜羊肉卷的制作材料 |
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主料：羊肉(肥瘦)1000克 輔料：大蒜（白皮）75克 奶油25克 調(diào)料：植物油50克 鹽5克 胡椒粉2克 |
| 燜羊肉卷怎么做好吃 |
| 燜羊肉卷的熱量 |
| 能量2351.39千卡,蛋白質(zhì)193.74克,脂肪165.44克,碳水化合物22.46克,膳食纖維0.87克,膽固醇972.25毫克,維生素A298.2微克,胡蘿卜素23.7微克,硫胺素0.53毫克,核黃素1.45毫克,煙酸45.49毫克,維生素C5.25毫克,維生素E3.9毫克,鈣93.89毫克,磷1553.94毫克,鉀2606.78毫克,鈉2853.35毫克,碘0.16微克,鎂218.91毫克,鐵24.38毫克,鋅32.92毫克,硒324.7微克,銅7.78毫克,錳0.45毫克, 燜羊肉卷的做法，燜羊肉卷怎么做 |
| 制作燜羊肉卷的小貼士： |
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