炸素脆條是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸素脆條的做法，協(xié)助您做出美味可口的炸素脆條。
| 炸素脆條的做法 |
| 1.將豆腐切成5厘米長，1厘米厚的條，放在盤中加鹽1克、味精0.5克、料酒10克腌入味，然后沾一層面粉；2.另取大碗一個，加面粉、干淀粉、味精及清水少許調(diào)成糊，再加20克油攪拌勻，將沾上面粉的豆腐條掛勻糊；3.炒鍋上火，放入植物油，待油溫六成熱時(shí)，將掛糊的豆腐條逐一下鍋炸至金黃色，皮酥脆時(shí)撈出瀝干，放入盤中，撒上花椒鹽即可食用。 |
| 炸素脆條說明： |
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工藝：酥炸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 |
| 炸素脆條的制作材料 |
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主料：豆腐(北)500克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 料酒10克 花椒粉4克 小麥面粉100克 淀粉(玉米)50克 植物油100克 味精1克 |
| 炸素脆條怎么做好吃 |
| 炸素脆條的熱量 |
| 能量1094.5千卡,維生素B60.32毫克,蛋白質(zhì)62.97克,脂肪43.41克,碳水化合物131.32克,葉酸222.3微克,膳食纖維18.9克,維生素A25.92微克,胡蘿卜素155.6微克,硫胺素0.78毫克,核黃素0.19毫克,煙酸3.08毫克,維生素E42.42毫克,鈣592.22毫克,磷742.3毫克,鉀732.62毫克,鈉1305.58毫克,碘3.45微克,鎂372.57毫克,鐵10.48毫克,鋅4.03毫克,硒20.19微克,銅0.44毫克,錳0.62毫克, 炸素脆條的做法，炸素脆條怎么做 |
| 制作炸素脆條的小貼士： |
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