香煎鯧魚(yú)是一道湖南菜 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香煎鯧魚(yú)的做法，協(xié)助您做出美味可口的香煎鯧魚(yú)。
| 香煎鯧魚(yú)的做法 |
| 1. 鯧魚(yú)去內(nèi)臟及頭尾洗凈，剖開(kāi)魚(yú)身剔除大骨后留魚(yú)肉待用；2. 番茄、洋蔥洗凈切??；3. 芹菜去葉洗凈切末；4. 紅辣椒洗凈去籽切斜片；5. 姜切絲、蔥切末待用；6. 魚(yú)用調(diào)味料（醬油30克、白糖10克、鹽1克、白酒20克、蔥末20克）拌勻，腌半小時(shí)左右取出；7. 將魚(yú)在20克熱油中煎至金黃色即可。 |
| 香煎鯧魚(yú)說(shuō)明： |
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工藝：生煎 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【湖南菜】 【消化不良食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【延緩衰老食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 香煎鯧魚(yú)的制作材料 |
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主料：平魚(yú)300克 輔料：芹菜20克 番茄70克 洋蔥（白皮）50克 辣椒(紅、尖)30克 調(diào)料：姜5克 醬油30克 白砂糖10克 鹽1克 白酒20克 大蔥20克 植物油20克 |
| 香煎鯧魚(yú)怎么做好吃 |
| 平魚(yú)又稱(chēng)鯧魚(yú)。 |
| 香煎鯧魚(yú)的熱量 |
| 能量584.75千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)59.3克,脂肪22.4克,碳水化合物24.96克,葉酸143.22微克,膳食纖維3.7克,膽固醇231毫克,維生素A192.8微克,胡蘿卜素722.8微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.32毫克,煙酸7.82毫克,維生素C60.2毫克,維生素E4.72毫克,鈣209.67毫克,磷610.85毫克,鉀1419.69毫克,鈉2336.32毫克,碘26.31微克,鎂192.42毫克,鐵7.22毫克,鋅3.36毫克,硒83.25微克,銅0.56毫克,錳0.99毫克, 香煎鯧魚(yú)的做法，香煎鯧魚(yú)怎么做 |
| 制作香煎鯧魚(yú)的小貼士： |
| 平魚(yú)：平魚(yú)忌用動(dòng)物油炸制；不要和羊肉同食。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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