生滾鮮貝粥是一道快餐/主食 冬季養(yǎng)生食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析生滾鮮貝粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的生滾鮮貝粥。
| 生滾鮮貝粥的做法 |
| 1. 將鮮貝洗凈，橫切成片；2. 鮮貝加入少許色拉油、鹽、醬油拌腌；3. 蔥姜洗凈分別切末、絲備用；4. 粳米淘洗干凈，在冷水中浸泡片刻，用色拉油、鹽拌腌；5. 腐竹用溫水浸軟，弄碎；6. 取鍋加入約1500毫升冷水，再加入粳米、腐竹，先用旺火煮沸；7. 然后下鮮貝片、姜絲拌勻，再改用小火煮；8. 待粥再次煮沸時(shí)，下鹽調(diào)好味，撒上蔥末、胡椒粉，即可盛起食用。 |
| 生滾鮮貝粥說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【冬季養(yǎng)生食譜】 |
| 生滾鮮貝粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 鮮貝150克 輔料：腐竹30克 調(diào)料：小蔥3克 姜2克 鹽2克 胡椒粉1克 醬油5克 色拉油9克 |
| 生滾鮮貝粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” |
| 生滾鮮貝粥的熱量 |
| 能量685.37千卡,蛋白質(zhì)45.08克,脂肪16.88克,碳水化合物89.49克,葉酸45.12微克,膳食纖維1.03克,膽固醇174毫克,維生素A4.86微克,胡蘿卜素29.2微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.43毫克,煙酸5.42毫克,維生素C0.71毫克,維生素E18.02毫克,鈣82.65毫克,磷468.4毫克,鉀630.76毫克,鈉1265.25毫克,碘0.2微克,鎂112.34毫克,鐵7.74毫克,鋅5.89毫克,硒90.73微克,銅0.6毫克,錳2.76毫克, 生滾鮮貝粥的做法，生滾鮮貝粥怎么做 |
| 制作生滾鮮貝粥的小貼士： |
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