八寶鍋蒸是一道冬季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜 私家菜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析八寶鍋蒸的做法，協(xié)助您做出美味可口的八寶鍋蒸。
| 八寶鍋蒸的做法 |
| 將蜜瓜汁、蜜棗、橘皮（陳皮）及核桃仁均切成綠豆大顆粒，蓮子發(fā)好，去皮心，扁豆去皮，入蒸籠蒸爛。將鍋置旺火上，下油90克，燒至六成熱，加入米粉、面粉炒香，加沸水150毫升攪勻，然后下白糖、果料粒、豬油30克、蓮子、扁豆，炒至呈沙粒狀（翻沙），盛入盤內，將櫻桃擺上面即成。 |
| 八寶鍋蒸說明： |
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工藝：蒸 口味：原本味 標簽： 【冬季養(yǎng)生食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【私家菜】 |
| 八寶鍋蒸的制作材料 |
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主料：糯米粉45克 小麥面粉45克 輔料：蜜棗10克 核桃10克 絲瓜10克 陳皮6克 櫻桃18克 蓮子15克 白扁豆15克 調料：白砂糖120克 豬油（煉制）120克 |
| 八寶鍋蒸怎么做好吃 |
| 效用：補脾健身。用于營養(yǎng)不良、不思飲食。冬季養(yǎng)生藥膳 |
| 八寶鍋蒸的熱量 |
| 能量2062.61千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質18.18克,脂肪127.63克,泛酸0.18毫克,碳水化合物222.67克,葉酸45.03微克,膳食纖維7.37克,膽固醇111.6毫克,維生素A44.78微克,胡蘿卜素74.28微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.16毫克,煙酸3.11毫克,維生素C9.07毫克,維生素E12.66毫克,鈣94.2毫克,磷313.56毫克,鉀571.87毫克,鈉9.58毫克,碘2.34微克,鎂133.94毫克,鐵4.05毫克,鋅1.93毫克,硒6.19微克,銅0.66毫克,錳2.7毫克, 八寶鍋蒸的做法，八寶鍋蒸怎么做 |
| 制作八寶鍋蒸的小貼士： |
| 蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》） 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。 |
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