香干莧菜是一道家常菜 補(bǔ)血食譜 清熱解毒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香干莧菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的香干莧菜。
| 香干莧菜的做法 |
| 1. 將莧菜擇洗干凈，入沸水鍋中稍焯，撈出切成段，放入盤中加精鹽、味精、白糖拌勻；2. 香干切絲后裝盤；3. 坐鍋點(diǎn)火倒香油，將蒜末炒出香味，倒入香干絲炒勻，再拌入莧菜，裝盤即成。 |
| 香干莧菜說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 香干莧菜的制作材料 |
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主料：莧菜(紫)300克 香干100克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 鹽3克 白砂糖2克 味精2克 香油5克 |
| 香干莧菜怎么做好吃 |
| 莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。 |
| 香干莧菜的熱量 |
| 能量308.56千卡,蛋白質(zhì)25.23克,脂肪14克,碳水化合物26.72克,葉酸1259.5微克,膳食纖維6.26克,維生素A751.25微克,胡蘿卜素4511.5微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.33毫克,煙酸2.14毫克,維生素C90.35毫克,維生素E24.01毫克,鈣838.01毫克,磷414.09毫克,鉀1134.7毫克,鈉1704.53毫克,鎂203.31毫克,鐵14.54毫克,鋅3.76毫克,硒3.62微克,銅0.64毫克,錳2.28毫克, 香干莧菜的做法，香干莧菜怎么做 |
| 制作香干莧菜的小貼士： |
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