上海蒸魚是一道家常菜 高血壓食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析上海蒸魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的上海蒸魚。
| 上海蒸魚的做法 |
| 1. 將草魚宰殺，去鱗、鰓、內臟，洗凈；2. 將熟火腿、冬筍切成片；3. 蔥切段，姜切片；4. 將魚放入長盤里，放入蔥段、姜片、香菇、冬筍片、熟火腿片，再加上料酒、白糖、精鹽、味精、胡椒粉拌勻放到魚身上，上籠用旺火蒸15分鐘；5. 出籠后，淋上香油即可。 |
| 上海蒸魚說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【高血壓食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 上海蒸魚的制作材料 |
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主料：草魚750克 輔料：香菇（鮮）25克 火腿20克 冬筍20克 調料：大蔥25克 姜25克 料酒15克 白砂糖5克 鹽3克 味精1克 香油3克 胡椒粉1克 |
| 上海蒸魚怎么做好吃 |
| 上海蒸魚的熱量 |
| 能量821.74千卡,維生素B60.81毫克,蛋白質138.44克,脂肪23.52克,碳水化合物16.75克,葉酸135.82微克,膳食纖維2.28克,膽固醇360.3毫克,維生素A21.65微克,胡蘿卜素75.1微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.08毫克,煙酸2.37毫克,維生素C2.2毫克,維生素E20.79毫克,鈣158.78毫克,磷1239.31毫克,鉀2580.8毫克,鈉1831.57毫克,碘0.8微克,鎂216.51毫克,鐵10.71毫克,鋅3.62毫克,硒90.07微克,銅0.17毫克,錳1.06毫克, 上海蒸魚的做法，上海蒸魚怎么做 |
| 制作上海蒸魚的小貼士： |
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