鵪鶉粥是一道快餐/主食 補虛養(yǎng)身食譜 補氣食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 孕婦食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鵪鶉粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的鵪鶉粥。
| 鵪鶉粥的做法 |
| 1.大米洗凈后浸30分鐘。 2.鵪鶉去毛和內(nèi)臟，洗凈切成塊，用紹酒腌漬10分鐘。 3.將鵪鶉和大米置于一深容器內(nèi)，加入沸水，加蓋高火10分鐘。 4.加入精鹽和芝麻油攪拌，再加蓋低火10分鐘，取出后自熱燜調(diào)10分鐘即可。 |
| 鵪鶉粥說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標簽： 【快餐/主食】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【補氣食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【老人食譜】 【孕婦食譜】 |
| 鵪鶉粥的制作材料 |
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主料：鵪鶉肉300克 稻米150克 輔料： 調(diào)料：黃酒10克 香油10克 鹽2克 |
| 鵪鶉粥怎么做好吃 |
| 稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” |
| 鵪鶉粥的熱量 |
| 能量945.4千卡,蛋白質(zhì)71.86克,脂肪20.47克,碳水化合物117.47克,葉酸35.74微克,膳食纖維1.05克,膽固醇471毫克,維生素A120微克,硫胺素0.29毫克,核黃素1.04毫克,煙酸21.8毫克,維生素E8.99毫克,鈣168.04毫克,磷704.1毫克,鉀769.38毫克,鈉937.67毫克,碘3.45微克,鎂112.54毫克,鐵10.45毫克,鋅6.19毫克,硒38.44微克,銅0.76毫克,錳2.21毫克, 鵪鶉粥的做法，鵪鶉粥怎么做 |
| 制作鵪鶉粥的小貼士： |
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