六珍豆花是一道山東菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜 學(xué)齡期兒童食譜，口味怪味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析六珍豆花的做法，協(xié)助您做出美味可口的六珍豆花。
| 六珍豆花的做法 |
| 1.熱豆腐腦放入大湯盤中；蔥姜蒜洗凈均剁成末，取10克蔥末和花椒同投入燒熱的油鍋中，炸出香味，撈出花椒和蔥末，即成蔥椒油。 2.滑鍋內(nèi)加蔥椒油燒熱，放入蔥姜蒜末烹香，即加入牛肉末炒散，加香菇末、蝦米末繼續(xù)炒，再加高湯50克、鹽、味精、白糖、醋、胡椒粉調(diào)味，淋辣椒油澆在豆腐腦上，撒火腿末和香菜末即成。 |
| 六珍豆花說明： |
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工藝：燴 口味：怪味 標(biāo)簽： 【山東菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 |
| 六珍豆花的制作材料 |
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主料：豆腐腦300克 輔料：火腿20克 香菇（鮮）20克 蝦米20克 荸薺20克 牛肉（瘦）20克 香菜20克 調(diào)料：大蔥15克 花椒3克 鹽2克 醬油5克 味精2克 白砂糖5克 醋5克 辣椒油5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 胡椒粉1克 |
| 六珍豆花怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 六珍豆花的熱量 |
| 能量245.57千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)24.63克,脂肪9.64克,碳水化合物17.5克,葉酸54.06微克,膳食纖維3.16克,膽固醇124.4毫克,維生素A59.79微克,胡蘿卜素271.9微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.22毫克,煙酸5.92毫克,維生素C12.2毫克,維生素E36.62毫克,鈣228.93毫克,磷302.12毫克,鉀731.22毫克,鈉2559.81毫克,碘19.8微克,鎂167.84毫克,鐵7.79毫克,鋅3.99毫克,硒20.12微克,銅1.44毫克,錳1.61毫克, 六珍豆花的做法，六珍豆花怎么做 |
| 制作六珍豆花的小貼士： |
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