首烏當(dāng)歸雞是一道肝炎食譜 補血食譜 滋陰食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析首烏當(dāng)歸雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的首烏當(dāng)歸雞。
首烏當(dāng)歸雞的做法 |
先煮雞肉,沸后打去泡沫,把制首烏、當(dāng)歸、枸杞用紗布包好,扎緊口,投入鍋內(nèi),用文火燉至肉熟爛,撈出藥包,放入鹽、味精等,起鍋即成。 |
首烏當(dāng)歸雞說明: |
工藝:原燉 口味:原本味 |
首烏當(dāng)歸雞的制作材料 |
主料:雞肉250克 輔料:何首烏15克 當(dāng)歸10克 枸杞子10克 調(diào)料:鹽2克 味精1克 |
首烏當(dāng)歸雞怎么做好吃 |
本藥膳功能補肝腎、滋陰血,故可用于慢性肝炎的輔助治療。 |
首烏當(dāng)歸雞的熱量 |
能量445.98千卡,蛋白質(zhì)50.04克,脂肪23.65克,碳水化合物9.92克,葉酸16.25微克,膳食纖維1.69克,膽固醇265毫克,維生素A282.5微克,胡蘿卜素975微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.27毫克,煙酸14.4毫克,維生素C4.8毫克,維生素E1.86毫克,鈣29.94毫克,磷410.94毫克,鉀671.22毫克,鈉1051.28毫克,碘31微克,鎂57.21毫克,鐵4.07毫克,鋅2.88毫克,硒30.73微克,銅0.28毫克,錳0.17毫克, 首烏當(dāng)歸雞的做法,首烏當(dāng)歸雞怎么做 |
制作首烏當(dāng)歸雞的小貼士: |
何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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