鵝肉補陰湯是一道私家菜 滋陰食譜 糖尿病食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鵝肉補陰湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的鵝肉補陰湯。
| 鵝肉補陰湯的做法 |
| 1.先將鵝肉洗凈，放沸水鍋中焯透，撈出切絲。2.將豬肉洗凈，放沸水鍋中焯一會，撈出切絲。3.將山藥、北沙參、玉竹分別去雜洗凈，裝入紗布袋中扎口。4.鍋中注入雞湯適量，放入鵝肉絲、豬肉絲、藥袋、精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥段、姜片，共煮至肉熟爛，揀去蔥姜、淋上雞油，以味精調(diào)味即成。 |
| 鵝肉補陰湯說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【滋陰食譜】 【糖尿病食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 鵝肉補陰湯的制作材料 |
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主料：鵝肉250克 豬肉(瘦)250克 輔料：山藥30克 北沙參15克 玉竹15克 調(diào)料：鹽3克 味精1克 料酒5克 胡椒粉1克 大蔥10克 姜5克 雞油10克 |
| 鵝肉補陰湯怎么做好吃 |
| 料酒又稱黃酒。 |
| 鵝肉補陰湯的熱量 |
| 能量1012.4千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)96.79克,脂肪65.39克,碳水化合物9.6克,葉酸23.92微克,膳食纖維0.64克,膽固醇387.5毫克,維生素A218.5微克,胡蘿卜素21.5微克,硫胺素1.55毫克,核黃素0.84毫克,煙酸25.7毫克,維生素C2毫克,維生素E1.47毫克,鈣39.13毫克,磷848.21毫克,鉀1434.15毫克,鈉1558.94毫克,碘4.33微克,鎂118.71毫克,鐵17.35毫克,鋅11.02毫克,硒68.28微克,銅1.44毫克,錳0.43毫克, 鵝肉補陰湯的做法，鵝肉補陰湯怎么做 |
| 制作鵝肉補陰湯的小貼士： |
| 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。 |
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