冬菇莧菜湯是一道私家菜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬菇莧菜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬菇莧菜湯。
| 冬菇莧菜湯的做法 |
| 1.冬菇去掉根莖后，洗凈泥沙，用溫水泡透，放入湯碗內(nèi)；蔥洗凈，切成段；姜洗凈，切成片。2.冬菇放入素湯500毫升內(nèi)，然后放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉、味精，上鍋蒸1小時(shí)左右取出。3.莧菜取嫩尖洗凈，用開水燙一下，撈出擠干，灑在冬菇湯上，澆入香油即可。 |
| 冬菇莧菜湯說(shuō)明： |
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工藝：清蒸 口味：咸鮮味 |
| 冬菇莧菜湯的制作材料 |
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主料：莧菜(紫)250克 香菇（鮮）100克 輔料： 調(diào)料：香油5克 大蔥5克 姜3克 鹽3克 胡椒粉3克 味精1克 |
| 冬菇莧菜湯怎么做好吃 |
| 莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。 |
| 冬菇莧菜湯的熱量 |
| 能量157.17千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)10.01克,脂肪6.39克,碳水化合物23.13克,葉酸1091.58微克,膳食纖維8.07克,維生素A621.69微克,胡蘿卜素3735.1微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.33毫克,煙酸3.61毫克,維生素C76.27毫克,維生素E7.34毫克,鈣452.68毫克,磷217.7毫克,鉀889.43毫克,鈉1369.13毫克,碘0.25微克,鎂112.09毫克,鐵7.95毫克,鋅2.49毫克,硒3.1微克,銅0.32毫克,錳1.28毫克, 冬菇莧菜湯的做法，冬菇莧菜湯怎么做 |
| 制作冬菇莧菜湯的小貼士： |
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