黨參田七燉雞是一道冠心病食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析黨參田七燉雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的黨參田七燉雞。
黨參田七燉雞的做法 |
1. 先將田七研成細(xì)粉,備用。2. 將黨參切片,用紗布袋裝后扎口,與雞肉同入鍋,加水適量,加蔥、姜、精鹽、料酒,用文火燉至肉爛,加入田七粉,拌勻即成。用法:佐餐,當(dāng)菜食用,每日1次或隔日1次,連續(xù)半個(gè)月以上。 |
黨參田七燉雞說明: |
工藝:原燉 口味:原本味 標(biāo)簽: 【冠心病食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
黨參田七燉雞的制作材料 |
主料:雞肉100克 輔料:黨參15克 三七10克 調(diào)料:大蔥5克 姜3克 鹽2克 黃酒5克 |
黨參田七燉雞怎么做好吃 |
1. 補(bǔ)養(yǎng)心氣,改善心肌缺血。2. 適用于氣虛兼夾血瘀的冠心病心絞痛,癥見胸痛、痛有定處、心悸氣短、苔薄白、舌質(zhì)紫、脈細(xì)。3. 黨參,可代用人參補(bǔ)心氣,同樣具有改善心肌供血供氧的藥理作用。4. 田七、又稱三七,民間一貫有將田七當(dāng)作滋補(bǔ)品的習(xí)慣。5. 雞肉為民間傳統(tǒng)的食補(bǔ)佳品,與黨參、田七配制成藥膳,可更好地發(fā)揮補(bǔ)心氣、活心血作用,對(duì)缺血性冠心病有良好的食補(bǔ)功效。 |
黨參田七燉雞的熱量 |
能量172.68千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)19.5克,脂肪9.43克,碳水化合物1.9克,葉酸7.18微克,膳食纖維0.2克,膽固醇106毫克,維生素A49.39微克,胡蘿卜素8.3微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.09毫克,煙酸5.67毫克,維生素C0.27毫克,維生素E0.67毫克,鈣15.45毫克,磷159.05毫克,鉀266.93毫克,鈉850.67毫克,碘12.4微克,鎂21.91毫克,鐵1.52毫克,鋅1.15毫克,硒11.83微克,銅0.08毫克,錳0.16毫克, 黨參田七燉雞的做法,黨參田七燉雞怎么做 |
制作黨參田七燉雞的小貼士: |
黨參:不宜與藜蘆同用。 |
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