雞鴨血湯是一道家常菜 補(bǔ)血食譜 清熱解毒食譜 孕中期食譜 孕晚期食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞鴨血湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞鴨血湯。
雞鴨血湯的做法 |
1. 取健康新鮮的雞鴨血放入水中加熱,使其凝固結(jié)塊;2. 用刀切成小薄塊,棄去煮雞鴨血的水;3. 火腿、香腸分別切片;4. 雞蛋放入鍋內(nèi)煎成餅皮后,切絲;5. 再重新加水煮沸,加入雞鴨血、油豆腐、香腸片、蛋皮絲、火腿片、鹽、味精,煮沸即成。 |
雞鴨血湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 |
雞鴨血湯的制作材料 |
主料:雞血50克 鴨血(白鴨)50克 輔料:粉絲25克 牛肚30克 油皮25克 雞蛋50克 香腸15克 火腿15克 調(diào)料:鹽3克 味精1克 |
雞鴨血湯怎么做好吃 |
1. 補(bǔ)血,祛風(fēng),通絡(luò),解毒;2. 適用于麻痹、目赤流淚、口面歪斜、中氣不足、腎臟虧虛、經(jīng)來潮熱、胃氣不開、不思飲食、勞傷吐血、可解魚蟲百毒。 |
雞鴨血湯的熱量 |
能量442.33千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)41.14克,脂肪17.6克,碳水化合物35.9克,葉酸60.73微克,膳食纖維2.3克,膽固醇474.35毫克,維生素A164.25微克,胡蘿卜素70微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.3毫克,煙酸2.72毫克,維生素E13.22毫克,鈣119.66毫克,磷376.09毫克,鉀594.86毫克,鈉2106.91毫克,碘15.39微克,鎂73.18毫克,鐵34.88毫克,鋅4.27毫克,硒19.92微克,銅0.51毫克,錳0.96毫克, 雞鴨血湯的做法,雞鴨血湯怎么做 |
制作雞鴨血湯的小貼士: |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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