豆沙麻圓是一道甜品/點(diǎn)心 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 肢寒畏冷食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆沙麻圓的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆沙麻圓。
| 豆沙麻圓的做法 |
| 1. 將糯米粉放在盆內(nèi)，加入適量粘米粉、泡打粉、白糖，清水和勻；2. 揉成糯米面團(tuán)，出條下節(jié)子；3. 將面皮包入豆沙餡搓圓，再滾沾上白芝麻；4. 放入油鍋內(nèi)炸至呈金黃色時(shí)撈起即成。 |
| 豆沙麻圓說明： |
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工藝：炸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 豆沙麻圓的制作材料 |
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主料：糯米粉400克 輔料：秈米粉（干、細(xì)）150克 紅豆沙300克 白芝麻50克 泡打粉10克 調(diào)料：白砂糖100克 色拉油150克 |
| 豆沙麻圓怎么做好吃 |
| 1. 炸制好的麻圓有時(shí)出鍋后停放不到半小時(shí)就有下塌的現(xiàn)象；2. 這是糯米粉和粘米粉的搭配不當(dāng)，所用糯米粉和粘米粉的搭配比例應(yīng)為4∶1；3. 再有炸時(shí)溫度沒有控制好，油溫應(yīng)由低慢慢升高；4. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克。 |
| 豆沙麻圓的熱量 |
| 能量4638千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)63.9克,脂肪173.8克,碳水化合物714.85克,葉酸74.8微克,膳食纖維8.25克,硫胺素0.72毫克,核黃素0.35毫克,煙酸11.4毫克,維生素E139.94毫克,鈣492.5毫克,磷991毫克,鉀813.5毫克,鈉113.1毫克,鎂355.5毫克,鐵19.25毫克,鋅15.46毫克,硒19.26微克,銅2.06毫克,錳8.44毫克, 豆沙麻圓的做法，豆沙麻圓怎么做 |
| 制作豆沙麻圓的小貼士： |
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