香辣苦瓜是一道家常菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香辣苦瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的香辣苦瓜。
| 香辣苦瓜的做法 |
| 1. 將苦瓜洗凈，去兩頭，剖兩半，去瓤、內(nèi)膜和籽，放入沸水鍋中焯一下；2. 撈出用涼水開水過涼，瀝干水分，切絲，盛盤；3. 紅辣椒洗凈，去蒂和籽，切絲備用；4. 將鹽、辣椒油、味精倒入小碗中拌勻，澆在苦瓜上，攪拌均勻，撒上紅辣椒絲，淋上香油即可。 |
| 香辣苦瓜說明： |
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工藝：炒 口味：香辣 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【清熱解毒食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 香辣苦瓜的制作材料 |
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主料：苦瓜250克 辣椒(紅、尖)50克 輔料： 調(diào)料：鹽2克 辣椒油15克 香油2克 味精2克 |
| 香辣苦瓜怎么做好吃 |
| 香辣苦瓜的熱量 |
| 能量221.82千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)3.95克,脂肪17.45克,泛酸0.92毫克,碳水化合物17.23克,葉酸180.04微克,膳食纖維5.1克,維生素A164.2微克,維生素K102.5微克,胡蘿卜素979.5微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.41毫克,維生素C212毫克,維生素E16.83毫克,鈣55.94毫克,磷135.08毫克,鉀751.36毫克,鈉956.98毫克,鎂53.18毫克,鐵2.5毫克,鋅1.06毫克,硒1.89微克,銅0.21毫克,錳0.51毫克, 香辣苦瓜的做法，香辣苦瓜怎么做 |
| 制作香辣苦瓜的小貼士： |
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