冬菇玉蘭蹄是一道鼻炎食譜 壯腰健腎食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬菇玉蘭蹄的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬菇玉蘭蹄。
| 冬菇玉蘭蹄的做法 |
| 1. 將冬菇洗凈、泡軟；2. 豬蹄（或后蹄2只）刮洗干凈，從趾縫處剖成兩片，切塊，放沸水中氽燙過；3. 冬菇、筍片、豬蹄一同放入沙鍋中，加姜（切片）、黃酒和淹過表面的水，同煮至豬蹄熟爛；4. 加入鹽、白糖、醬油，煮至湯汁濃稠即可。 |
| 冬菇玉蘭蹄說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【鼻炎食譜】 【壯腰健腎食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 冬菇玉蘭蹄的制作材料 |
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主料：豬蹄800克 輔料：香菇（干）15克 玉蘭片60克 調(diào)料：姜5克 黃酒20克 鹽5克 白砂糖30克 醬油60克 |
| 冬菇玉蘭蹄怎么做好吃 |
| 玉蘭片為嫩筍片之美稱，大多為冬筍。 |
| 冬菇玉蘭蹄的熱量 |
| 能量2310.5千卡,蛋白質(zhì)189.1克,脂肪150.91克,碳水化合物56.96克,葉酸20.42微克,膳食纖維11.78克,膽固醇1536毫克,維生素A25.85微克,胡蘿卜素11.5微克,硫胺素0.49毫克,核黃素1.12毫克,煙酸16.3毫克,維生素C1.55毫克,維生素E1.52毫克,鈣357.9毫克,磷450.35毫克,鉀765.55毫克,鈉6232.48毫克,碘1.44微克,鎂164.85毫克,鐵18.12毫克,鋅11.4毫克,硒48.81微克,銅0.97毫克,錳2.15毫克, 冬菇玉蘭蹄的做法，冬菇玉蘭蹄怎么做 |
| 制作冬菇玉蘭蹄的小貼士： |
| 做法中不宜加入茴香、五香粉、胡椒粉、花椒等刺激性的調(diào)料，以免損傷陰液，加重鼻痰癥狀。 |
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