木瓜羊肉湯是一道脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析木瓜羊肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的木瓜羊肉湯。
| 木瓜羊肉湯的做法 |
| 1. 將羊肉用沸水洗凈，除去膻味，切塊；2. 粳米、草豆蔻、豌豆（去莢殼）淘洗干凈；3. 木瓜去皮去子，用紗布袋絞取液汁(也可用榨汁機(jī)榨汁)；4. 將羊肉、米、草豆蔻、豌豆和木瓜汁同放鍋中，加水適量，用武火燒沸；5. 再改文火燉熬二小時(shí)至豌豆軟熟；6. 把白糖、食鹽、胡椒粉放入鍋中攪勻即成。 |
| 木瓜羊肉湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標(biāo)簽： 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【水腫食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 木瓜羊肉湯的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)500克 木瓜500克 輔料：草豆蔻5克 粳米200克 豌豆200克 調(diào)料：白砂糖3克 鹽3克 胡椒粉1克 |
| 木瓜羊肉湯怎么做好吃 |
| 1. 此湯具有健脾除濕的作用。2. 適用于夏秋季節(jié)受潮濕影響脾虛引起之食欲不振、消化不良、腿足腫痛、麻木等癥。 |
| 木瓜羊肉湯的熱量 |
| 能量1636.57千卡,蛋白質(zhì)134.8克,脂肪21.82克,碳水化合物236.97克,葉酸178.2微克,膳食纖維11.22克,膽固醇300毫克,維生素A854.1微克,胡蘿卜素4790.6微克,硫胺素1.98毫克,核黃素1.24毫克,煙酸34.72毫克,維生素C243毫克,維生素E7.49毫克,鈣195.28毫克,磷1537.96毫克,鉀2965.11毫克,鈉1673.59毫克,碘40.38微克,鎂310.43毫克,鐵26.24毫克,鋅37.05毫克,硒53.49微克,銅1.58毫克,錳4.44毫克, 木瓜羊肉湯的做法，木瓜羊肉湯怎么做 |
| 制作木瓜羊肉湯的小貼士： |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” |
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