炒烏魚(yú)片是一道特色菜 孕婦食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒烏魚(yú)片的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒烏魚(yú)片。
| 炒烏魚(yú)片的做法 |
| 1. 烏魚(yú)除骨切薄片，用鹽、蛋清、胡椒粉、淀粉調(diào)勻碼味；2. 鍋內(nèi)放油燒至六七成熱時(shí)，放烏魚(yú)片滑散撈出；3. 炒鍋內(nèi)留底油，加油菜心、料酒、精鹽、香油、胡椒粉、白糖調(diào)炒，再加少許高湯燒沸后將烏魚(yú)放入，一同翻炒，濕淀粉勾芡，起鍋即成。 |
| 炒烏魚(yú)片說(shuō)明： |
|
工藝：滑炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【特色菜】 【孕婦食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 炒烏魚(yú)片的制作材料 |
|
主料：墨魚(yú)300克 油菜心150克 輔料： 調(diào)料：雞蛋50克 鹽2克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 胡椒粉2克 料酒5克 白砂糖5克 植物油15克 |
| 炒烏魚(yú)片怎么做好吃 |
| 烏賊又稱(chēng)烏魚(yú)。 |
| 炒烏魚(yú)片的熱量 |
| 能量429.59千卡,蛋白質(zhì)55.17克,脂肪12.88克,碳水化合物28.09克,葉酸78.34微克,膳食纖維1.71克,膽固醇970.5毫克,維生素A271.7微克,胡蘿卜素931.2微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.42毫克,煙酸6.59毫克,維生素C54毫克,維生素E10.2毫克,鈣236.68毫克,磷622.84毫克,鉀1600.26毫克,鈉1432.47毫克,碘55.46微克,鎂157.95毫克,鐵6.13毫克,鋅5.12毫克,硒121.09微克,銅2.25毫克,錳0.71毫克, 炒烏魚(yú)片的做法，炒烏魚(yú)片怎么做 |
| 制作炒烏魚(yú)片的小貼士： |
| 養(yǎng)血補(bǔ)虛，健脾利水。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=11917&caipu=1199208613