三珍蟹黃羹是一道山東菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三珍蟹黃羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的三珍蟹黃羹。
| 三珍蟹黃羹的做法 |
| 1.嫩筍切細絲，香菇片薄片切細絲，油菜心順切絲條，以上諸料皆放油水中焯過；火腿切細絲；蟹黃蒸熟備用。 2.上湯調(diào)味，放入“三珍絲”（筍尖絲、香菇絲、油菜心絲）、火腿絲和蟹黃燒開，用水淀粉勾稀芡，淋熱花椒油，倒入大湯盤中即成，上桌進帶香菜末碟佐食。 |
| 三珍蟹黃羹說明： |
|
工藝：煮 口味：咸鮮味 標簽： 【山東菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 三珍蟹黃羹的制作材料 |
|
主料：冬筍100克 香菇（鮮）75克 油菜心75克 蟹黃100克 輔料：火腿30克 香菜15克 調(diào)料：胡椒粉1克 胡麻油10克 鹽3克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 |
| 三珍蟹黃羹怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 三珍蟹黃羹的熱量 |
| 能量219.15千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質12.55克,脂肪11.8克,碳水化合物19.97克,葉酸61.46微克,膳食纖維4.32克,膽固醇11.7毫克,維生素A133.1微克,胡蘿卜素719.6微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.29毫克,煙酸4.64毫克,維生素C35.95毫克,維生素E39.91毫克,鈣123.63毫克,磷225.41毫克,鉀272.15毫克,鈉1752.77毫克,碘1.39微克,鎂34.71毫克,鐵2.2毫克,鋅1.5毫克,硒5.11微克,銅0.2毫克,錳0.45毫克, 三珍蟹黃羹的做法，三珍蟹黃羹怎么做 |
| 制作三珍蟹黃羹的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=2061&caipu=1199292698