一品湯包是一道快餐/主食 貧血食譜 滋陰食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析一品湯包的做法，協(xié)助您做出美味可口的一品湯包。
| 一品湯包的做法 |
| 1.將蔥、姜去皮，洗凈，用刀拍碎，加入適量清水稍拌后，榨出蔥姜汁；肉皮凍剁碎，備用。2.將豬肉洗凈，剁成肉泥，裝入盆中，加入醬油、料酒、味精、糖、精鹽、胡椒粉、蔥姜汁，邊攪拌邊加入適量清水，待攪至起勁后，再加入肉皮凍、麻油和豬油拌勻，即成餡料。3.將面粉倒入盆內(nèi)，倒入涼開(kāi)水拌和，揉勻后稍餳一下，再揉勻成細(xì)長(zhǎng)條，分成若干個(gè)面劑，搟成圓皮，包入餡料，捏成鯽魚(yú)嘴形狀的包子，即成湯包生坯。4.將包子生坯擺入蒸籠內(nèi)，放在沸水鍋上，用旺火蒸五六分鐘，見(jiàn)包子鼓氣、湯漫包口、包皮色呈透明狀時(shí)，即可出籠。 |
| 一品湯包說(shuō)明： |
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工藝：包裹蒸 口味：清香味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【貧血食譜】 【滋陰食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 一品湯包的制作材料 |
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主料：小麥面粉600克 豬肉(肥瘦)600克 輔料：肉皮清凍350克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 鹽6克 白砂糖6克 醬油6克 料酒10克 味精3克 胡椒粉2克 香油15克 豬油（煉制）25克 |
| 一品湯包怎么做好吃 |
| 麻油即為香油。 |
| 一品湯包的熱量 |
| 能量4895.76千卡,維生素B60.44毫克,蛋白質(zhì)175.36克,脂肪276.97克,碳水化合物449.91克,葉酸167.21微克,膳食纖維22.63克,膽固醇503.25毫克,維生素A117.45微克,胡蘿卜素16.1微克,硫胺素4.1毫克,核黃素1.28毫克,煙酸32.7毫克,維生素C0.5毫克,維生素E15.79毫克,鈣239.17毫克,磷1994.03毫克,鉀2414.31毫克,鈉3325.68毫克,碘17.71微克,鎂412.23毫克,鐵14.19毫克,鋅13.75毫克,硒116.71微克,銅0.75毫克,錳1.1毫克, 一品湯包的做法，一品湯包怎么做 |
| 制作一品湯包的小貼士： |
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