蛤蜊炒冬瓜是一道私家菜 肺調養(yǎng)食譜 祛痰食譜 水腫食譜 利尿食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蛤蜊炒冬瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的蛤蜊炒冬瓜。
| 蛤蜊炒冬瓜的做法 |
| 1.將蔥，姜均切絲，然后將吐過泥沙的蛤蜊洗凈，冬瓜去皮洗凈切片，香菜摘洗凈切末待用。2.將蛤蜊放入鍋內，加姜絲、鹽、少許清水，用急火煮至開口撈出，取出蛤蜊肉放入原汁中洗凈。3.炒鍋注油燒熱，投入蔥絲、姜絲爆鍋，放入冬瓜片煸炒數(shù)下，加入湯汁，急火燒開后，再放入蛤蜊肉、鹽、胡椒粉調味，最后撒入香菜末即可出鍋。 |
| 蛤蜊炒冬瓜說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【肺調養(yǎng)食譜】 【祛痰食譜】 【水腫食譜】 【利尿食譜】 |
| 蛤蜊炒冬瓜的制作材料 |
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主料：蛤蜊250克 輔料：冬瓜500克 調料：大蔥5克 姜3克 香菜8克 鹽3克 胡椒粉3克 |
| 蛤蜊炒冬瓜怎么做好吃 |
| 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 |
| 蛤蜊炒冬瓜的熱量 |
| 能量210.57千卡,維生素B60.11毫克,蛋白質27.05克,脂肪3.88克,碳水化合物22.4克,葉酸59.58微克,膳食纖維5.87克,膽固醇390毫克,維生素A69.63微克,胡蘿卜素102.9微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.34毫克,煙酸5.13毫克,維生素C84.11毫克,維生素E6.29毫克,鈣405.26毫克,磷386.08毫克,鉀676.15毫克,鈉2262.5毫克,碘0.37微克,鎂253.66毫克,鐵28.36毫克,鋅6.55毫克,硒136.2微克,銅0.36毫克,錳1.37毫克, 蛤蜊炒冬瓜的做法，蛤蜊炒冬瓜怎么做 |
| 制作蛤蜊炒冬瓜的小貼士： |
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