砂仁鯽魚是一道特色菜 嘔吐調(diào)理食譜 孕早期食譜 保胎食譜 健脾開胃食譜,口味微辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂仁鯽魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的砂仁鯽魚。
砂仁鯽魚的做法 |
1. 砂仁洗凈,搗碎;2. 鯽魚去鱗和內(nèi)臟,洗凈,用鹽、料酒和淀粉調(diào)汁抹勻魚身內(nèi)外;3. 砂仁放入魚腹內(nèi),隔水蒸15分鐘;4. 蔥、姜、和辣椒都切成絲;5. 鍋內(nèi)放入油燒熱后,放入蔥、姜、辣椒絲,爆香后,淋在魚身上即可。 |
砂仁鯽魚說明: |
工藝:清蒸 口味:微辣 標簽: 【特色菜】 【嘔吐調(diào)理食譜】 【孕早期食譜】 【保胎食譜】 【健脾開胃食譜】 |
砂仁鯽魚的制作材料 |
主料:鯽魚500克 輔料:砂仁25克 調(diào)料:姜10克 大蔥5克 鹽2克 淀粉(豌豆)5克 泡椒5克 料酒5克 植物油20克 |
砂仁鯽魚怎么做好吃 |
砂仁能治療消化不良,食欲不振,胎動不安及嘔吐等癥;鯽魚有治療食欲不振,脾胃虛弱的功效,更能治療反胃。砂仁鯽魚可減輕早孕嘔吐,并促進食欲,更有安胎作用。 |
砂仁鯽魚的熱量 |
能量519.3千卡,維生素B60.51毫克,蛋白質(zhì)92.26克,脂肪8.45克,碳水化合物26.32克,葉酸116.92微克,膳食纖維7.56克,膽固醇105毫克,維生素A10.85微克,胡蘿卜素65.2微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.33毫克,煙酸12.66毫克,維生素C0.55毫克,維生素E1.8毫克,鈣421.49毫克,磷806毫克,鉀1501.43毫克,鈉999.72毫克,鎂268.44毫克,鐵6.92毫克,鋅4.23毫克,硒115.94微克,銅0.39毫克,錳6.1毫克, 砂仁鯽魚的做法,砂仁鯽魚怎么做 |
制作砂仁鯽魚的小貼士: |
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 |
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