荷葉粳米粥是一道快餐/主食 快餐/主食 夏季養(yǎng)生食譜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 防暑食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析荷葉粳米粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的荷葉粳米粥。
| 荷葉粳米粥的做法 |
| 1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2. 荷葉洗凈，撕為兩半；3. 白礬加少許水溶化；4. 鍋內(nèi)放入粳米和冷水，先用旺火燒沸；5. 然后用小火熬煮20分鐘左右；6. 見米粒漲起快熟時，將半張荷葉灑上白礬水（起保護(hù)綠色作用），浸入粥內(nèi)，另外半張荷葉蓋在粥上；7. 繼續(xù)用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，加冰糖調(diào)好味，即可盛起食用。 |
| 荷葉粳米粥說明： |
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工藝：煮 口味：甜味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【快餐/主食】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱解毒食譜】 【清熱解毒食譜】 【防暑食譜】 【防暑食譜】 |
| 荷葉粳米粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 輔料：荷葉30克 調(diào)料：冰糖20克 白礬2克 |
| 荷葉粳米粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。 |
| 荷葉粳米粥的熱量 |
| 能量422.4千卡,蛋白質(zhì)7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物97.26克,膳食纖維0.6克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.09毫克,煙酸1.3毫克,維生素E1.01毫克,鈣15.6毫克,磷121毫克,鉀97.2毫克,鈉2.94毫克,鎂34.4毫克,鐵1.38毫克,鋅1.49毫克,硒2.5微克,銅0.2毫克,錳1.36毫克, 荷葉粳米粥的做法，荷葉粳米粥怎么做 |
| 制作荷葉粳米粥的小貼士： |
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