豆芽燉排骨是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 消化不良食譜 青少年食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆芽燉排骨的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆芽燉排骨。
| 豆芽燉排骨的做法 |
| 1. 將豬排骨剁成段（3厘米），投入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出放入另一鍋內(nèi)，加入料酒、姜塊、大料、桂皮和香葉；2. 蔥、姜分別切成細(xì)絲；3. 燒沸后用小火燉，至豬排骨段六成熟時(shí)撈出；4. 將一炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，放入蔥絲、姜絲煸炒出香味，加入黃豆芽煸干水分，放入料酒、醬油、豬排骨段及原汁、精鹽、白糖和胡椒粉，用中火燉至熟透入味即可。 |
| 豆芽燉排骨說明： |
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工藝：燉 口味：咸甜味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【消化不良食譜】 【青少年食譜】 |
| 豆芽燉排骨的制作材料 |
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主料：豬排骨(大排)400克 黃豆芽150克 輔料：桂皮3克 香葉3克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 鹽5克 料酒10克 醬油15克 胡椒粉1克 白砂糖10克 植物油30克 八角3克 |
| 豆芽燉排骨怎么做好吃 |
| 豆芽燉排骨的熱量 |
| 能量1185.22千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)81.22克,脂肪84.26克,碳水化合物29.18克,葉酸35.52微克,膳食纖維3.97克,膽固醇660毫克,維生素A58.31微克,胡蘿卜素61.7微克,硫胺素3.28毫克,核黃素0.74毫克,煙酸22.49毫克,維生素C12.5毫克,維生素E1.67毫克,鈣85.4毫克,磷649.79毫克,鉀1421.1毫克,鈉3020.06毫克,碘0.44微克,鎂130.42毫克,鐵6.36毫克,鋅7.96毫克,硒43.12微克,銅0.74毫克,錳1.32毫克, 豆芽燉排骨的做法，豆芽燉排骨怎么做 |
| 制作豆芽燉排骨的小貼士： |
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