燒鴨腳包和燒鵝腳扎是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燒鴨腳包和燒鵝腳扎的做法，協(xié)助您做出美味可口的燒鴨腳包和燒鵝腳扎。
| 燒鴨腳包和燒鵝腳扎的做法 |
| 1. 將肥肉切片，每片重15克；2. 鴨肝切片，每片重5克；3. 鵝肝每片重8克；4. 將鴨、鵝的腳、腸及肥豬肉先用水煮熟，腳最好去骨成為鴨掌、鵝掌；5. 肝則利用燒制的鹵汁鹵熟；6. 每只鴨（鵝）腳夾一片肥豬肉、一片鴨（鵝）肝，用鴨（鵝）腸扎好；7. 放進已攪勻的配料中，腌制30分鐘；8. 用排環(huán)穿上，在爐中烤15分鐘(爐溫掌握在250℃后，取出淋上麥芽糖深液(麥芽糖10克，涼開水50克)；9. 燒鴨腳包和燒鵝腳扎適宜于隨買隨吃，用刀切塊，擺在碾中，食用方便。 |
| 燒鴨腳包和燒鵝腳扎說明： |
|
工藝：燒 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【延緩衰老食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【更年期食譜】 |
| 燒鴨腳包和燒鵝腳扎的制作材料 |
|
主料：鴨掌200克 鵝腳翼200克 輔料：豬肉(肥)250克 鴨肝50克 鵝肝75克 鴨腸100克 鵝腸100克 調(diào)料：麥芽糖10克 小蔥15克 姜10克 八角3克 茴香2克 丁香1克 草果1克 味精2克 鹽6克 |
| 燒鴨腳包和燒鵝腳扎怎么做好吃 |
| 燒鴨腳包和燒鵝腳扎的熱量 |
| 能量2663.33千卡,蛋白質(zhì)94.01克,脂肪239.89克,碳水化合物33.54克,葉酸6.59微克,膳食纖維1.97克,膽固醇915.75毫克,維生素A5237.55微克,胡蘿卜素192.4微克,硫胺素0.58毫克,核黃素1.44毫克,煙酸11.4毫克,維生素C13.07毫克,維生素E1.69毫克,鈣119.5毫克,磷705.46毫克,鉀677.88毫克,鈉2829.5毫克,鎂51.57毫克,鐵25.43毫克,鋅8.36毫克,硒84.35微克,銅6.86毫克,錳1.06毫克, 燒鴨腳包和燒鵝腳扎的做法，燒鴨腳包和燒鵝腳扎怎么做 |
| 制作燒鴨腳包和燒鵝腳扎的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=7765&caipu=1200718305