三鮮蒸豆腐是一道營養(yǎng)不良食譜 私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三鮮蒸豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的三鮮蒸豆腐。
| 三鮮蒸豆腐的做法 |
| 1. 海參泡發(fā)洗凈切成??；2. 蔥姜切末；3. 胡蘿卜、冬筍均洗凈后切成丁狀待用；4. 香菜擇洗干凈切成末；5. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；6. 將豆腐洗凈，搗碎，加海參丁、蔥姜末、精鹽拌勻，裝入盤中；7. 將香菇去蒂洗凈，碼在盤子周圍，再均勻地碼上胡蘿卜片、冬筍片，上鍋蒸8分鐘取出；8. 炒鍋注油燒至八成熱，下入蔥姜末熗鍋，加水、料酒、花椒水、精鹽，放入豌豆，燒開后用水淀粉勾芡，澆在蒸好的豆腐上，撒上香菜末即可。 |
| 三鮮蒸豆腐說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【營養(yǎng)不良食譜】 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 三鮮蒸豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)250克 輔料：香菇（鮮）25克 海參（水浸）25克 豌豆25克 胡蘿卜25克 冬筍25克 調(diào)料：植物油20克 料酒10克 花椒3克 淀粉(玉米)4克 鹽3克 大蔥5克 姜2克 香菜8克 |
| 三鮮蒸豆腐怎么做好吃 |
| 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 |
| 三鮮蒸豆腐的熱量 |
| 能量359.99千卡,維生素B60.13毫克,蛋白質(zhì)28.67克,脂肪20.83克,碳水化合物24.31克,葉酸144.22微克,膳食纖維10.18克,膽固醇12.5毫克,維生素A216.99微克,胡蘿卜素1286.1微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.16毫克,煙酸2.03毫克,維生素C11.32毫克,維生素E21.54毫克,鈣374.07毫克,磷356.99毫克,鉀450.77毫克,鈉1242.6毫克,碘0.34微克,鎂190.2毫克,鐵5.41毫克,鋅2.59毫克,硒9.02微克,銅0.31毫克,錳0.68毫克, 三鮮蒸豆腐的做法，三鮮蒸豆腐怎么做 |
| 制作三鮮蒸豆腐的小貼士： |
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