寧波炒年糕是一道浙江菜 健脾開胃食譜 補氣食譜 自汗盜汗食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析寧波炒年糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的寧波炒年糕。
| 寧波炒年糕的做法 |
| 1. 年糕洗凈，切片；白菜、筍片、豬肉洗凈，切絲。2. 熱鍋加油，倒入肉絲、白菜、筍絲翻炒，加醬油、鹽、味精、水，小炒；3. 年糕平鋪至菜料上，燜煮3分鐘后，翻炒數(shù)下，即可。 |
| 寧波炒年糕說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 寧波炒年糕的制作材料 |
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主料：年糕500克 輔料：白菜250克 冬筍250克 豬肉(瘦)100克 調料：鹽2克 味精2克 醬油2克 植物油15克 |
| 寧波炒年糕怎么做好吃 |
| 年糕放置鍋中時需先鋪在菜葉上，待燜軟后才可翻炒，否則易粘鍋。 |
| 寧波炒年糕的熱量 |
| 能量1062.12千卡,蛋白質51.71克,脂肪9.71克,碳水化合物199.98克,葉酸54.35微克,膳食纖維8克,膽固醇81毫克,維生素A126.5微克,胡蘿卜素500微克,硫胺素0.99毫克,核黃素0.43毫克,煙酸17.84毫克,維生素C80毫克,維生素E7.99毫克,鈣344.76毫克,磷670.66毫克,鉀717.1毫克,鈉1547.81毫克,碘1.75微克,鎂270.8毫克,鐵13.22毫克,鋅10.77毫克,硒22.29微克,銅0.94毫克,錳2.35毫克, 寧波炒年糕的做法，寧波炒年糕怎么做 |
| 制作寧波炒年糕的小貼士： |
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