涼粉拌皮蛋是一道私家菜 高血壓食譜 清熱去火食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼粉拌皮蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼粉拌皮蛋。
| 涼粉拌皮蛋的做法 |
| 1.皮蛋去殼后切成小方丁，放入盆中；涼粉用涼開水沖涼，瀝干水分切成絲；小蔥洗凈后切成蔥花。2.涼粉和蔥花一起放入皮蛋盆中，加入精鹽、白糖、味精、香油和胡椒粉，拌勻裝盤即成。 |
| 涼粉拌皮蛋說明： |
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工藝：拌 口味：咸鮮味 |
| 涼粉拌皮蛋的制作材料 |
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主料：松花蛋（鴨蛋）150克 涼粉100克 輔料： 調(diào)料：鹽2克 味精2克 小蔥5克 白砂糖5克 香油5克 胡椒粉1克 |
| 涼粉拌皮蛋怎么做好吃 |
| 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 |
| 涼粉拌皮蛋的熱量 |
| 能量368.53千卡,蛋白質(zhì)22.48克,脂肪21.38克,碳水化合物22.2克,葉酸21.47微克,膳食纖維0.69克,膽固醇912毫克,維生素A329.6微克,胡蘿卜素42.6微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.28毫克,煙酸0.39毫克,維生素C1.05毫克,維生素E8.09毫克,鈣110.56毫克,磷252毫克,鉀242.3毫克,鈉1766.87毫克,碘10.28微克,鎂25.01毫克,鐵6.49毫克,鋅2.51毫克,硒38.76微克,銅0.25毫克,錳0.14毫克, 涼粉拌皮蛋的做法，涼粉拌皮蛋怎么做 |
| 制作涼粉拌皮蛋的小貼士： |
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