丁香羊肉是一道私家菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 肢寒畏冷食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析丁香羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的丁香羊肉。
| 丁香羊肉的做法 |
| 1.將羊肉去筋膜，洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊待炸。 2.鐵鍋內(nèi)放入生油，燒到八成熱時(shí)，放入羊肉塊，炸干水分后撈出。 3.另取1只鍋，放入羊肉，加清水1.5千克，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)文火慢煮，至羊肉酥爛時(shí)撈出。 4.燒熱鍋，放入少許生油，將干辣椒切成段，下鍋煸炒至深紅色，投入蔥、姜、放入酒釀汁，再放入羊肉，加入醬油、精鹽、白糖翻幾下，丁香用小紗布包好下鍋燒片刻，使羊肉著色入味，然后旺火收汁，放入味精，淋入麻油即可出鍋，冷卻后裝盤。 |
| 丁香羊肉說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：微辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 丁香羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(后腿)1250克 輔料： 調(diào)料：植物油75克 丁香20克 鹽6克 醬油150克 白砂糖30克 味精4克 大蔥10克 姜10克 香油15克 辣椒(紅、尖、干)15克 |
| 丁香羊肉怎么做好吃 |
| 甜酒釀是用上等糯米釀制而成, |
| 丁香羊肉的熱量 |
| 能量1857.42千卡,維生素B61.14毫克,蛋白質(zhì)270.1克,脂肪60.44克,碳水化合物69.2克,葉酸1.78微克,膳食纖維10.4克,維生素A66.4微克,胡蘿卜素23.4微克,硫胺素0.92毫克,核黃素1.99毫克,煙酸48.87毫克,維生素C0.7毫克,維生素E19.89毫克,鈣186.02毫克,磷2472.76毫克,鉀5120.65毫克,鈉12520.62毫克,碘54.85微克,鎂498.45毫克,鐵64.36毫克,鋅41.69毫克,硒118.03微克,銅1.63毫克,錳4.1毫克, 丁香羊肉的做法，丁香羊肉怎么做 |
| 制作丁香羊肉的小貼士： |
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