苦瓜雞湯是一道家常菜 清熱去火食譜 貧血食譜 明目食譜 肢寒畏冷食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析苦瓜雞湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的苦瓜雞湯。
| 苦瓜雞湯的做法 |
| 1. 雞腿洗凈切塊，放入沸水中氽燙，撈出后再洗凈；2. 其余材料以五杯水浸泡約半小時，再放入雞腿中以中小火煮約15分鐘；3. 最后加入調(diào)料煮滾，即完成。 |
| 苦瓜雞湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 苦瓜雞湯的制作材料 |
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主料：雞腿300克 輔料：棗（干）15克 黑棗（無核）15克 枸杞子15克 苦瓜50克 調(diào)料：江米酒5克 鹽4克 |
| 苦瓜雞湯怎么做好吃 |
| 雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導(dǎo)致腹瀉；與芥末同食會上火。 黑棗（無核）：棗忌與海鮮同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
| 苦瓜雞湯的熱量 |
| 能量564.55千卡,維生素B60.45毫克,蛋白質(zhì)64克,脂肪22克,泛酸0.18毫克,碳水化合物30.83克,葉酸91微克,膳食纖維4.56克,膽固醇297毫克,維生素A319.6微克,維生素K20.5微克,胡蘿卜素1522.4微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.41毫克,煙酸11毫克,維生素C37.3毫克,維生素E0.99毫克,鈣52.48毫克,磷879.4毫克,鉀1006.96毫克,鈉1834.23毫克,鎂96.98毫克,鐵7.13毫克,鋅3.94毫克,硒31.56微克,銅0.29毫克,錳0.42毫克, 苦瓜雞湯的做法，苦瓜雞湯怎么做 |
| 制作苦瓜雞湯的小貼士： |
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