冰山雪蓮是一道甜品/點心 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 腎炎食譜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冰山雪蓮的做法，協(xié)助您做出美味可口的冰山雪蓮。
| 冰山雪蓮的做法 |
| 1.將山藥洗凈，上屜蒸熟，去皮，用刀壓成泥狀。2.將蓮子洗凈，去心泡軟，上屜用旺火蒸爛。3.用櫻桃、青絲做成若干朵"雪蓮花"。4.將鍋內(nèi)倒入適量水，燒沸后放入60克糖，熬稠成糖汁，晾涼。5.將剩余的糖、奶粉放入盆內(nèi)，加入山藥泥，攪勻，放在盤中，做成層見疊出的"冰山"造型，再把雪蓮花點綴在冰山上，把蓮子撒在冰山周圍，將糖汁均勻地澆在冰山上，即可食用。 |
| 冰山雪蓮說明： |
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工藝：清蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點心】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【腎炎食譜】 【健脾開胃食譜】 【延緩衰老食譜】 |
| 冰山雪蓮的制作材料 |
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主料：山藥750克 輔料：蓮子40克 櫻桃60克 紅綠絲30克 全脂牛奶粉120克 調(diào)料：白砂糖180克 |
| 冰山雪蓮怎么做好吃 |
| 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。 |
| 冰山雪蓮的熱量 |
| 能量1878.8千卡,蛋白質(zhì)45.91克,脂肪27.86克,碳水化合物367.86克,葉酸99.8微克,膳食纖維7.38克,膽固醇132毫克,維生素A212.7微克,胡蘿卜素276微克,硫胺素0.58毫克,核黃素1.07毫克,煙酸5.37毫克,維生素C50.3毫克,維生素E4.79毫克,鈣1012.6毫克,磷1068.4毫克,鉀2622.9毫克,鈉459.18毫克,鎂354.2毫克,鐵6.45毫克,鋅7.15毫克,硒19.76微克,銅2.57毫克,錳4.5毫克, 冰山雪蓮的做法，冰山雪蓮怎么做 |
| 制作冰山雪蓮的小貼士： |
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