肉末炒豌豆是一道孕早期食譜 營養(yǎng)不良食譜 小兒營養(yǎng)不良食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉末炒豌豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉末炒豌豆。
| 肉末炒豌豆的做法 |
| 1. 豌豆洗凈，豬肉剁成肉糜，待用；2. 蔥、姜洗凈切末；3. 油溫?zé)岷?，放入蔥、姜煸炒出香味后；4. 放入肉末，噴入少許料酒，加醬油煸炒，然后放入豌豆；5. 調(diào)味后，用旺火快炒，炒熟即可。 |
| 肉末炒豌豆說明： |
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工藝：炒 口味：清香味 標(biāo)簽： 【孕早期食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【小兒營養(yǎng)不良食譜】 |
| 肉末炒豌豆的制作材料 |
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主料：豌豆100克 豬肉(瘦)50克 輔料： 調(diào)料：大蔥3克 姜2克 醬油5克 植物油15克 |
| 肉末炒豌豆怎么做好吃 |
| 旺火快炒有助于減少豌豆中葉酸及其他維生素的損失。 |
| 肉末炒豌豆的熱量 |
| 能量181.16千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)17.9克,脂肪3.43克,碳水化合物22.84克,葉酸87.06微克,膳食纖維3.14克,膽固醇40.5毫克,維生素A59.89微克,胡蘿卜素225.32微克,硫胺素0.7毫克,核黃素0.15毫克,煙酸5.07毫克,維生素C14.17毫克,維生素E1.38毫克,鈣29.73毫克,磷232.95毫克,鉀510.55毫克,鈉318.36毫克,碘1.87微克,鎂64.66毫克,鐵3.68毫克,鋅2.86毫克,硒6.58微克,銅0.28毫克,錳0.79毫克, 肉末炒豌豆的做法，肉末炒豌豆怎么做 |
| 制作肉末炒豌豆的小貼士： |
| 每100克豌豆中含葉酸82.6毫克，是蔬菜中葉酸含量較高的品種； |
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