當歸赤豆煲豬肝是一道明目食譜 高血壓食譜 利尿食譜 水腫食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析當歸赤豆煲豬肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的當歸赤豆煲豬肝。
| 當歸赤豆煲豬肝的做法 |
| 1. 豬肝洗凈切厚片，放入沸水鍋中略焯。2. 赤豆洗凈浸泡，西芹洗凈切段，肉桂、當歸洗凈。3. 凈豬肝、赤豆、當歸放入開水鍋中煮約1小時，再放入西芹、肉桂，煮約半小時后加香油、鹽調(diào)味即可。 |
| 當歸赤豆煲豬肝說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 標簽： 【明目食譜】 【高血壓食譜】 【利尿食譜】 【水腫食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 當歸赤豆煲豬肝的制作材料 |
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主料：豬肝300克 輔料：芹菜100克 赤小豆100克 當歸25克 肉桂8克 調(diào)料：香油3克 鹽3克 |
| 當歸赤豆煲豬肝怎么做好吃 |
| 此湯香濃適口，營養(yǎng)全面。 |
| 當歸赤豆煲豬肝的熱量 |
| 能量727.94千卡,維生素B60.87毫克,蛋白質(zhì)78.6克,脂肪17.79克,碳水化合物72.71克,葉酸1391.86微克,膳食纖維9.1克,膽固醇540毫克,維生素A19529微克,胡蘿卜素140微克,硫胺素0.83毫克,核黃素6.25毫克,煙酸32.73毫克,維生素C12毫克,維生素E21.24毫克,鈣140.66毫克,磷1084毫克,鉀1719.42毫克,鈉1461.14毫克,碘8.5微克,鎂220.06毫克,鐵77.84毫克,鋅13.71毫克,硒82.66微克,銅0.79毫克,錳1.54毫克, 當歸赤豆煲豬肝的做法，當歸赤豆煲豬肝怎么做 |
| 制作當歸赤豆煲豬肝的小貼士： |
| 豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 肉桂：用桂忌用諸蔥。 |
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