醋熘白菜(一)是一道私家菜 清熱解毒食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜 青少年食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋熘白菜(一)的做法，協(xié)助您做出美味可口的醋熘白菜(一)。
| 醋熘白菜(一)的做法 |
| 1.將白菜梗洗凈，用刀切成菱形塊。辣椒去籽切成塊；開洋放熱水中浸泡后洗凈，待用。2.白菜入沸水鍋內(nèi)速焯一下，撈出瀝干水分。3.炒鍋中放入色拉油燒熱，放入白菜、辣椒、開洋，旺火翻炒，淋入幾點(diǎn)白醋，加入精鹽、紹酒、白糖、味精，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾成溜芡即成。 |
| 醋熘白菜(一)說明： |
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工藝：醋溜 口味：酸甜味 |
| 醋熘白菜(一)的制作材料 |
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主料：白菜200克 輔料：辣椒(紅、尖)15克 蝦米10克 調(diào)料：色拉油5克 鹽2克 黃酒3克 白砂糖8克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 白醋2克 |
| 醋熘白菜(一)怎么做好吃 |
| 醋熘白菜(一)的熱量 |
| 能量157.38千卡,蛋白質(zhì)8.05克,脂肪5.52克,碳水化合物20.26克,葉酸41.35微克,膳食纖維2.1克,膽固醇52.5毫克,維生素A76.9微克,胡蘿卜素448.5微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.12毫克,煙酸1.84毫克,維生素C83.6毫克,維生素E5.32毫克,鈣166.09毫克,磷144.66毫克,鉀94.69毫克,鈉1477.37毫克,碘8.25微克,鎂49.1毫克,鐵2.96毫克,鋅1.29毫克,硒8.86微克,銅0.36毫克,錳0.45毫克, 醋熘白菜(一)的做法，醋熘白菜(一)怎么做 |
| 制作醋熘白菜(一)的小貼士： |
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