金錢煎牛排是一道上海菜 補虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析金錢煎牛排的做法，協(xié)助您做出美味可口的金錢煎牛排。
| 金錢煎牛排的做法 |
| 1.將牛肉切塊，用刀略拍一拍，制成金錢大小的餅狀，放入料酒，鹽，味精略腌，粘上濕淀粉漿好。2.油鍋燒熱，碼入牛排，煎兩面，至熟倒出。 3.油鍋倒入番茄醬炒開，倒入鮮湯，放糖，料酒，味精燒開，用濕淀粉勾芡，淋明油即可。 |
| 金錢煎牛排說明： |
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工藝：煎 口味：酸甜味 標簽： 【上海菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【貧血食譜】 |
| 金錢煎牛排的制作材料 |
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主料：牛排1000克 輔料： 調(diào)料：淀粉(豌豆)25克 番茄醬50克 白砂糖50克 花生油100克 味精25克 鹽5克 料酒10克 |
| 金錢煎牛排怎么做好吃 |
| 金錢煎牛排的熱量 |
| 能量2361.75千卡,蛋白質(zhì)234.62克,脂肪109.05克,碳水化合物110.28克,膳食纖維1.12克,膽固醇630毫克,維生素A40微克,硫胺素0.54毫克,核黃素1.52毫克,煙酸74.9毫克,維生素E52.28毫克,鈣93.1毫克,磷2491毫克,鉀1922.95毫克,鈉4779.65毫克,鎂314.85毫克,鐵48.52毫克,鋅70.2毫克,硒28.1微克,銅1.48毫克,錳0.77毫克, 金錢煎牛排的做法，金錢煎牛排怎么做 |
| 制作金錢煎牛排的小貼士： |
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