越式烤牛肉片是一道越南料理 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味糊辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析越式烤牛肉片的做法，協(xié)助您做出美味可口的越式烤牛肉片。
| 越式烤牛肉片的做法 |
| 1. 辣椒、番茄、洋蔥、香菜均洗凈，辣椒、洋蔥、番茄切片，香菜切末。2. 將牛肉片放在炭火上烤到個(gè)人喜歡的熟度。3. 將沾醬材料中的辣椒片、番茄片、洋蔥片以小火炒。4. 炒至稍焦后，與魚露、檸檬汁、冷開(kāi)水一起放入果汁機(jī)中攪打。5. 倒入小碟子中，再放入香菜末略拌勻，即為沾醬。6. 烤好的牛肉片裝入盤子中，吃的時(shí)候，可以直接將沾醬倒入，也可以沾取方式食用。 |
| 越式烤牛肉片說(shuō)明： |
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工藝：明爐烤 口味：糊辣味 標(biāo)簽： 【越南料理】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 越式烤牛肉片的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）300克 輔料：辣椒(青、尖)15克 櫻桃番茄20克 洋蔥（白皮）20克 調(diào)料：鹽2克 胡椒粉2克 料酒5克 鹽2克 魚露5克 檸檬汁10克 香菜15克 |
| 越式烤牛肉片怎么做好吃 |
| 櫻桃番茄：櫻桃番茄忌與石榴同食。 |
| 越式烤牛肉片的熱量 |
| 能量348.04千卡,蛋白質(zhì)61.78克,脂肪7.15克,碳水化合物10.45克,葉酸37.8微克,膳食纖維1.11克,膽固醇174毫克,維生素A67.3微克,胡蘿卜素296.6微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.43毫克,煙酸19.6毫克,維生素C25.8毫克,維生素E1.53毫克,鈣53.72毫克,磷544.74毫克,鉀1021.59毫克,鈉1743.94毫克,碘31.85微克,鎂79.44毫克,鐵9.35毫克,鋅11.36毫克,硒32.65微克,銅0.56毫克,錳0.26毫克, 越式烤牛肉片的做法，越式烤牛肉片怎么做 |
| 制作越式烤牛肉片的小貼士： |
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