五香羊腱是一道鹵醬菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析五香羊腱的做法，協(xié)助您做出美味可口的五香羊腱。
| 五香羊腱的做法 |
| 1.將羊后腿腱子肉刮洗潔凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒(méi)腱子。 2.將五香料（桂皮、大料、小茴香、甘草、丁香）用紗布包扎好，與醬油，精鹽，糖色，蔥段，姜塊一起放入鍋內(nèi)，上中火加熱；待肉煮至七成爛(用筷子能戳透即可)，湯汁稍稠濃后，將肉撈出，即成五香羊腱。食時(shí)，取肉切片。淋上少許鹵汁即成。 |
| 五香羊腱說(shuō)明： |
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工藝：鹵 口味：五香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 |
| 五香羊腱的制作材料 |
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主料：羊肉(后腿)500克 輔料： 調(diào)料：桂皮3克 八角3克 茴香籽[小茴香籽]3克 甘草3克 丁香3克 醬油50克 糖色2克 姜25克 鹽25克 大蔥25克 |
| 五香羊腱怎么做好吃 |
| 五香羊腱的熱量 |
| 能量632.74千卡,維生素B60.49毫克,蛋白質(zhì)107.23克,脂肪17.44克,碳水化合物17.27克,葉酸3.75微克,膳食纖維5.34克,維生素A36.55微克,胡蘿卜素69.3微克,硫胺素0.35毫克,核黃素0.81毫克,煙酸19.84毫克,維生素C1.78毫克,維生素E3.15毫克,鈣128.83毫克,磷972.94毫克,鉀2074.68毫克,鈉13192.33毫克,碘21.7微克,鎂210.73毫克,鐵25.91毫克,鋅16.48毫克,硒47.11微克,銅0.74毫克,錳1.97毫克, 五香羊腱的做法，五香羊腱怎么做 |
| 制作五香羊腱的小貼士： |
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