黑胡椒牛肉披薩是一道快餐/主食 甜品/點(diǎn)心 西餐其他 單身食譜，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黑胡椒牛肉披薩的做法，協(xié)助您做出美味可口的黑胡椒牛肉披薩。
| 黑胡椒牛肉披薩的做法 |
| 1. 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色取出；3. 將牛肉洗凈切片；4. 青、紅、黃椒洗凈、去蒂切圈；5. 洋蔥去皮切條，備用；6. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上黑胡椒醬（25克）；7. 接著在餅皮上菜上奶酪絲；8. 再均勻鋪上牛肉、青（6克）、紅（6克）、黃椒（8）、洋蔥；9. 最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；10. 將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；11. 至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。 |
| 黑胡椒牛肉披薩說明： |
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工藝：烤 口味：椒麻味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【甜品/點(diǎn)心】 【西餐其他】 【單身食譜】 |
| 黑胡椒牛肉披薩的制作材料 |
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主料：小麥面粉200克 小麥富強(qiáng)粉400克 輔料：酵母12克 雞蛋黃20克 百里香45克 牛肉（瘦）100克 柿子椒20克 洋蔥（白皮）15克 奶酪130克 調(diào)料：鹽12克 白砂糖25克 橄欖油40克 |
| 黑胡椒牛肉披薩怎么做好吃 |
| 胡椒椒醬制作方法：原料：奶油40克，洋蔥碎40克、蒜頭碎10克、高湯250克黑胡椒粉15克、鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、玉米粉1小匙、水適量；1. 將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥碎以小火炒勻1分鐘；2. 至散發(fā)出香味，續(xù)加入黑胡椒粉炒約1分鐘；3. 將蒜頭碎、高湯、鹽、糖、醬油放入鍋中，煮滾后，淋入水淀粉。百里香披薩制作：小麥富強(qiáng)粉400克、小麥面粉200克、酵母12克、雞蛋黃20克、百里香45克 調(diào)料： 白砂糖25克、鹽12克、橄欖油40克。 1. 將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻；2. 將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán)；4. 將面團(tuán)取出，摔打至面團(tuán)光滑后滾圓，封上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約35分鐘；5. 待面團(tuán)體膨脹為兩倍大時(shí)，分割成三個(gè)小面團(tuán)，再搟成面皮；6. 以手指將邊緣為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。 |
| 黑胡椒牛肉披薩的熱量 |
| 能量3261.37千卡,維生素B60.4毫克,蛋白質(zhì)143.33克,脂肪89.72克,碳水化合物480.38克,葉酸283.71微克,膳食纖維10.34克,膽固醇374.3毫克,維生素A294.25微克,胡蘿卜素18.2微克,硫胺素2.37毫克,核黃素2毫克,煙酸20.23毫克,維生素C27.2毫克,維生素E4.16毫克,鈣1264.06毫克,磷1668.81毫克,鉀1317.48毫克,鈉5559.64毫克,碘27.98微克,鎂334.54毫克,鐵13.92毫克,鋅15.57毫克,硒60.24微克,銅0.66毫克,錳0.7毫克, 黑胡椒牛肉披薩的做法，黑胡椒牛肉披薩怎么做 |
| 制作黑胡椒牛肉披薩的小貼士： |
| 雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。 |
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