腐乳鹵蛋湯是一道湖南菜 益智補(bǔ)腦食譜 貧血食譜 滋陰食譜,口味腐汁味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析腐乳鹵蛋湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的腐乳鹵蛋湯。
腐乳鹵蛋湯的做法 |
1.雞蛋打散,加入適量的湯和鹽攪勻,上籠蒸熟取出;蔥切成花。 2.將雞湯500毫升、腐乳汁和味精放入鍋內(nèi)燒開,調(diào)好味并裝入湯盅內(nèi),然后用瓢將蒸熟的蛋一片一片地舀入腐乳鹵湯內(nèi),撒胡椒粉、蔥花,放雞油即成。 |
腐乳鹵蛋湯說明: |
工藝:煮 口味:腐汁味 標(biāo)簽: 【湖南菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【貧血食譜】 【滋陰食譜】 |
腐乳鹵蛋湯的制作材料 |
主料:雞蛋300克 輔料: 調(diào)料:腐乳汁50克 味精2克 胡椒粉1克 大蔥10克 雞油20克 鹽2克 |
腐乳鹵蛋湯怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
腐乳鹵蛋湯的熱量 |
能量353.23千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)40.96克,脂肪26.46克,碳水化合物10.28克,葉酸341.05微克,膳食纖維0.26克,膽固醇1755毫克,維生素A703.2微克,胡蘿卜素7微克,硫胺素0.34毫克,核黃素0.81毫克,煙酸0.67毫克,維生素C0.3毫克,維生素E5.52毫克,鈣176.76毫克,磷394.3毫克,鉀474.9毫克,鈉1344.86毫克,碘81.68微克,鎂33.06毫克,鐵6.2毫克,鋅3.35毫克,硒43.16微克,銅0.46毫克,錳0.18毫克, 腐乳鹵蛋湯的做法,腐乳鹵蛋湯怎么做 |
制作腐乳鹵蛋湯的小貼士: |
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