齋餅是一道快餐/主食 延緩衰老食譜 清熱去火食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析齋餅的做法,協(xié)助您做出美味可口的齋餅。
齋餅的做法 |
1. 將面粉內加內入泡打粉拌勻;2. 用溫水和成軟面團餳10分鐘;3. 將粉條、香菇、豆泡均切成碎末;4. 同放在容器內,加入精鹽、味精、姜末、花椒水、十三香、香油拌勻;5. 將面團揪成50克重的面劑;6. 按成圓片,捏??;7. 逐個包入調好的餡,收口捏嚴,再將餅逐個按扁成圓餅;8. 平鍋內放入花生油,放入餡餅;9. 用小火烙透,呈金黃色熟透裝盤即成。 |
齋餅說明: |
工藝:煎 口味:咸鮮味 標簽: 【快餐/主食】 【延緩衰老食譜】 【清熱去火食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
齋餅的制作材料 |
主料:小麥面粉500克 圓白菜300克 輔料:粉條100克 香菇(鮮)100克 泡打粉12克 油豆腐100克 調料:鹽4克 味精3克 姜20克 花椒2克 五香粉1克 花生油150克 香油20克 |
齋餅怎么做好吃 |
花椒水制作方法:制作花椒水時,以1兩花椒6斤水的比例,提前一天燒開,并浸泡一晚即可。 |
齋餅的熱量 |
能量3988.98千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質104.31克,脂肪201.27克,碳水化合物467.56克,葉酸230.18微克,膳食纖維27.17克,維生素A47.06微克,胡蘿卜素276.8微克,硫胺素2.46毫克,核黃素0.47毫克,煙酸13.37毫克,維生素C121.8毫克,維生素E104.99毫克,鈣527.87毫克,磷1256.66毫克,鉀1594.64毫克,鈉1967.35毫克,碘14.5微克,鎂395.19毫克,鐵20.76毫克,鋅6.17毫克,硒45.65微克,銅1.32毫克,錳4.07毫克, 齋餅的做法,齋餅怎么做 |
制作齋餅的小貼士: |
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