土豆薄餅是一道快餐/主食 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析土豆薄餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的土豆薄餅。
| 土豆薄餅的做法 |
| 1. 土豆去皮切細絲，用開水氽一下，瀝去水分；2. 將面粉放入盆內(nèi)加入適量鹽、味精、清水，拌成稀面漿；3. 將土豆絲放入面漿中攪拌均勻；4. 用平鍋放入少許油燒熱，將面漿舀入鍋里煎成薄餅狀即成。 |
| 土豆薄餅說明： |
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工藝：煎 口味：咸鮮味 標簽： 【快餐/主食】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【補氣食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 土豆薄餅的制作材料 |
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主料：小麥面粉300克 土豆（黃皮）200克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 味精2克 |
| 土豆薄餅怎么做好吃 |
| 1. 土豆薄餅在煎制時容易出現(xiàn)餅身上色，但又不斷生的現(xiàn)象；2. 解決辦法為煎餅時火不能太大，土豆絲不能切得太粗，這樣制作的薄餅口感才好。 |
| 土豆薄餅的熱量 |
| 能量1225.36千卡,維生素B60.75毫克,蛋白質(zhì)53.1克,脂肪7.9克,碳水化合物248.83克,葉酸111.9微克,膳食纖維13.5克,維生素A2微克,胡蘿卜素12微克,硫胺素1.58毫克,核黃素0.19毫克,煙酸5.74毫克,維生素C28毫克,維生素E1.64毫克,鈣110.76毫克,磷593.08毫克,鉀1265.2毫克,鈉3329.18毫克,碘11.1微克,鎂198.3毫克,鐵2.7毫克,鋅1.23毫克,硒23.3微克,銅0.37毫克,錳0.54毫克, 土豆薄餅的做法，土豆薄餅怎么做 |
| 制作土豆薄餅的小貼士： |
| 常食本點可健脾補氣、固腎除濕、溫養(yǎng)肌膚、益氣力強筋骨。 |
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