奶油蘑菇魚柳是一道西餐其他，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析奶油蘑菇魚柳的做法，協(xié)助您做出美味可口的奶油蘑菇魚柳。
| 奶油蘑菇魚柳的做法 |
| 1. 將蘑菇切成片； 2. 蔥切成段； 3. 鍋內(nèi)放入一半黃油燒熱，下入蘑菇、蔥炒幾分鐘，出鍋盛入碗內(nèi)； 4. 將魚片擺在鍋內(nèi)，加酒、檸檬汁及適量水煮開，蓋好煙一5分鐘至魚片熟； 5. 撈出放在大淺盤內(nèi)保溫，將湯汁收濃備用； 6. 鍋內(nèi)放入余下黃油燒熱，倒入面粉炒1分鐘，放入湯汁和打好的奶油，用小火煮開； 7. 邊煮邊攪，1分鐘后拌入蘑菇、蔥、鹽和白胡椒； 8. 湯汁澆在魚片上，撒上奶酪，入烤箱烤3分鐘即可食用。 |
| 奶油蘑菇魚柳說明： |
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工藝：烤 口味：清香味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 奶油蘑菇魚柳的制作材料 |
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主料：草魚1000克 輔料：蘑菇(鮮蘑)25克 奶油100克 奶酪50克 黃油50克 調(diào)料：白葡萄酒150克 大蔥15克 檸檬汁10克 鹽6克 胡椒2克 |
| 奶油蘑菇魚柳怎么做好吃 |
| 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。 |
| 奶油蘑菇魚柳的熱量 |
| 能量2564.19千卡,維生素B61.02毫克,蛋白質(zhì)192.6克,脂肪183.88克,碳水化合物11.63克,葉酸156.72微克,膳食纖維0.96克,膽固醇832.5毫克,維生素A375.35微克,胡蘿卜素13.3微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.63毫克,煙酸1.82毫克,維生素C2.05毫克,維生素E27.23毫克,鈣642.71毫克,磷1731.69毫克,鉀3695.92毫克,鈉3305.14毫克,鎂307.53毫克,鐵19.24毫克,鋅7.78毫克,硒119.84微克,銅0.83毫克,錳0.34毫克, 奶油蘑菇魚柳的做法，奶油蘑菇魚柳怎么做 |
| 制作奶油蘑菇魚柳的小貼士： |
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