梨木司蛋糕是一道西餐其他，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析梨木司蛋糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的梨木司蛋糕。
| 梨木司蛋糕的做法 |
| 1. 蛋糕坯切薄墊入模具底部；2. 砂糖加水熬制成糖汁；3. 雞蛋打發(fā)趁糖汁熱時放入；4. 將打發(fā)的甜奶油及淡奶油混合加入梨蓉后加入雞蛋液中；5. 調(diào)勻后加入用魚膠粉制成的魚膠水（水∶魚膠粉＝4∶1）倒入模具后抹平；6. 入冰箱冷卻2小時后加蛋糕凝固即可；7. 將梨切片放在蛋糕表面裝飾。 |
| 梨木司蛋糕說明： |
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工藝：凍 口味：甜味 標簽： 【西餐其他】 |
| 梨木司蛋糕的制作材料 |
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主料：蛋糕150克 梨600克 輔料：雞蛋100克 奶油200克 果凍粉2克 調(diào)料：白砂糖150克 |
| 梨木司蛋糕怎么做好吃 |
| 木司的口感類似布丁，又有冰淇淋的感覺。 |
| 梨木司蛋糕的熱量 |
| 能量3256.5千卡,蛋白質(zhì)30克,脂肪211.65克,碳水化合物334.9克,葉酸166.1微克,膳食纖維19.2克,膽固醇1003毫克,維生素A993微克,胡蘿卜素483微克,硫胺素0.42毫克,核黃素0.78毫克,煙酸3.2毫克,維生素C36毫克,維生素E18.06毫克,鈣226.5毫克,磷443毫克,鉀1281毫克,鈉782.4毫克,碘31.4微克,鎂102.5毫克,鐵11.65毫克,鋅5.64毫克,硒43.68微克,銅6.58毫克,錳2.1毫克, 梨木司蛋糕的做法，梨木司蛋糕怎么做 |
| 制作梨木司蛋糕的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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